Têtedoie – Alimentation de demain
Le début d’un magnifique travail de recherche, avec le restaurant Têtedoie à Lyon. Notre rencontre avec Christian Têtedoie est un pur bonheur, une sensibilité forte… Lire la suite »Têtedoie – Alimentation de demain
Le début d’un magnifique travail de recherche, avec le restaurant Têtedoie à Lyon. Notre rencontre avec Christian Têtedoie est un pur bonheur, une sensibilité forte… Lire la suite »Têtedoie – Alimentation de demain
L ‘histoire du sorgho, aujourd’hui, demain … ici et ailleurs Depuis 2006, il y a eu à Geb Nout, plus de 200 variétés de blé… Lire la suite »Sorgho aujourd’hui demain
Contexte L’alimentation mondiale connaît aujourd’hui de graves dysfonctionnements : en effet, les modes de production les plus répandus et largement soutenus vont à l’encontre d’une santé… Lire la suite »Jus de fruits aux plantes médicinales – Projet Franco-Malien
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Extraits du livre de Dusan KAZIC, DK. (2022). Quand les plantes n’en font qu’à leur tête. Concevoir un monde sans production ni économie. pages 351… Lire la suite »Quand l’art de raconter des histoires trouve sa limite
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